Compositeur, interprète et artiste pluridisciplinaire français né le 30 septembre 1972 à Rouen.
Après un cursus académique classique auprès notamment de Jonathan Harvey, Magnus Lindberg, Philippe Manoury, Tristan Murail et Guy Reibel, ainsi qu’un premier prix d’analyse (1999) et de composition (2000) au Conservatoire de Paris, François Sarhan crée un univers artistique protéiforme. Fondateur en 2002 de crWth, structure de production de théâtre musical et de concerts, il conçoit des spectacles (King Lear, 2010), réalise des films d’animation et des vidéos (Home Work, 2011) et participe à diverses manifestations autour de la danse, du théâtre… En tant que compositeur, il s’illustre dans tous les genres : orchestre (Dibbuk, 2010), musique de chambre (Bobbok pour quatuor à cordes, 2002), opéra de chambre (Kyrielle du sentiment des choses, créé au Festival d’Aix-en-Provence en 2003), musique électronique (Les demoiselles du Docteur Krü pour une chorégraphie d'Anja Hempel, 2004), musique mixte (Testimony pour narrateur, instruments solistes, ensemble amplifié et sons enregistrés, 2007). Ses œuvres sont souvent regroupées en cycles, tel celui de La fleur inverse inspiré par le poète Jacques Roubaud, dont il suivit les séminaires à l'École des hautes études en sciences sociales. Artiste pluridisciplinaire, François Sarhan est l’auteur de l’Encyclopédie du professeur Glaçon, recueil surréaliste d’articles et d’illustrations fictifs sur divers sujets, fondement d’une série de spectacles, conférences et expositions.