Compositeur français né en 1971 à Paris.
Pianiste de formation, élève à l’École Normale de Paris, David Chaillou se forme ensuite au Conservatoire de Boulogne-Billancourt puis au Conservatoire de Paris. Il étudie également l’histoire et l’histoire de la musique à La Sorbonne, où il obtient un doctorat avec une thèse intitulée La Politique sur la scène, histoire des œuvres créées à l'Académie impériale de musique de 1810 à 1815.
Compositeur se situant dans la tradition de la musique française et de compositeurs tels que Claude Debussy, Maurice Ravel, Henri Dutilleux et Gérard Grisey, David Chaillou s’inspire également du minimalisme et des musiques traditionnelles. S’il reprend des éléments du passé, il les repense toujours au présent dans un univers spectra-tonal où se mêlent ses influences et ses recherches harmoniques, rythmiques et acoustiques. Il travaille notamment sur les couleurs sonores, la résonance instrumentale et la spatialisation. Souhaitant transporter l’auditeur dans un espace différent et le renvoyer à lui-même, David Chaillou cultive particulièrement l’intériorité dans sa musique.
Il compose pour le concert, de l'instrument seul à l'orchestre, de la voix soliste au chœur mixte. Il écrit pour le jeune public et, s’intéressant aux rapports de la musique avec d'autres arts, également pour la scène et le cinéma. Citons Symphonie du bout des terres pour orchestre, création par l’Orchestre de Bretagne sous la direction de Stefan Sanderling (2001) ; Empreintes pour piano, un hommage à Beethoven créé par François-Frédéric Guy au Beethovenfest de Bonn (2013) ; la musique de Léger au front, performance théâtrale réalisée avec le sculpteur Patrice Alexandre et l’acteur Jacques Gamblin, créée à La Comète, scène nationale de Châlons-en-Champagne (2014) ; Nunc Dimittis pour chœur a cappella, création par le Chœur de Paris sous la direction de Till Ally à l’église Saint-Germain l’Auxerrois de Paris (2016) ; Little Nemo, opéra jeune public, création par Chloé Briot, le chœur d’Angers-Nantes Opéra et l’ensemble Ars Nova sous la direction de Philippe Nahon au théâtre Graslin de Nantes (2017) ; Solo pour violon, créé par Valeria Zorina à l’Auditorium national de Madrid (2019).
David Chaillou a enseigné l’harmonie, le contrepoint et l’analyse musicale à La Sorbonne et à l’Université de Lorraine. Depuis 2006, il est maître de conférences à l’Espé Lille-Nord de France, où il forme les professeurs des écoles.